Lavsletten og floden Po - « Tilbage til udflugter

Den flade poslette - det frugtbare lavland, der ligger langs Po – udstråler en magisk atmosfære ligesom floden, der gennemløber den. Floden har altid været det centrale midtpunkt for disse områder og deres indbyggere, fredsommelig men også uventet voldsom, venlig men også brutal. Po har forskellige egenskaber, der somme tider er modstridende - de samme som præger Verdis operaer, men også de gavmilde og lidenskabelige mennesker, der bebor disse områder, som er domineret af landbrug, og hvor de vigtigste aktiviteter er bearbejdelse af jorden og svinekød. Her har svinet den absolutte hovedrolle på spisebordet (pølse, kogt skinke, salami og "majestæten" Culatello di Zibello), og det har selskab af et væld af andre enogastronomiske lækkerier.

Lavslettens største charme er dens tilsyneladende ubevægelighed, enten den er hyllet i efterårets tåge eller varmet af sommerens hede sol. Den er præget af mange små byer, der er rige på værdifulde historiske og kunstneriske skatte: borge, der engang husede overklassen (familierne Sanseverino i Colorno, Sanvitale i Fontanellato, Meli Lupi i Soragna, Rossi i Roccabianca og San Secondo mv. ), gamle kirker, museer og samlinger af alle slags. Colorno, med det storslåede palads, hvor hertugen og hertuginden af Parma tilbragte deres fritid (nu hovedkvarteret for den internationale skole for italiensk madkunst - ALMA), Soragna med Rocca Meli Lupi, Fontanellato med slottet, der huser de ekstraordinære freskomalerier af Parmigianino i Diana og Aktaeon salen, Fontevivo med det imponerende Cistercienser-kloster, San Secondo med familien Rossis slot og Roccabianca, Sissa, Copermio og mange flere.


Minder fra den fjerne og den nære fortid står side om side: posletten var hjemsted for Giovannino Guareschi (født i Fontanelle), der skabte Don Camillo og Peppone, hvis "lille verden" udfoldede sig her (udstillingen "Giovannino Guareschi " ønsket og organiseret af hans børn er i Roncole Verdi), og området har også dannet baggrund for mange italienske film. I denne forbindelse kan det nævnes, at Bernardo Bertolucci optog "Novecento" i dette område.

Mulighederne for besøg og valg af emner er utallige (de strækker sig fra enogastronomi til kunst- og naturoplevelser) ligesom måderne hvorpå man kan opleve området og floden Po: der er rejser organiseret med henblik på specielle oplevelser (mange er koncentreret om gastronomi), kombinerede cykel- og bådture (der i de seneste år er blevet mødt med stor succes), eller blot cykelture, som følger en veludstyret, afmærket cykelsti på omkring 50 km langs flodbredden, så gæsterne virkelig kan lære den "store flod"at kende

Nogle fotografier: